杰克JACK,C6包縫機(jī),線軸
杰克JACK,C6包縫機(jī),線軸
受到新冠疫情和俄烏沖突等政治因素的影響，全球經(jīng)濟(jì)陷入低迷，我國(guó)紡織品服裝的外貿(mào)訂單出現(xiàn)大幅下降。此時(shí)，拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)的另一引擎——內(nèi)需市場(chǎng)對(duì)于整個(gè)紡織行業(yè)來說就顯得尤為重要。雖然三年疫情已經(jīng)告一段落，但疫情帶來的衍生影響仍然存在，大家的消費(fèi)能力和消費(fèi)信心有否恢復(fù)都是一個(gè)未知數(shù)。為了解中國(guó)紡織品服裝終端市場(chǎng)的實(shí)際需求狀況和消費(fèi)趨勢(shì)，及新冠疫情對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)能力和消費(fèi)習(xí)慣的影響，中國(guó)紡織工業(yè)聯(lián)合會(huì)上海辦事處聯(lián)合上海紡織品商業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)和東華大學(xué)共同進(jìn)行了紡織品服裝終端消費(fèi)情況抽樣調(diào)查。以期通過對(duì)終端需求的研究來判斷行業(yè)運(yùn)行情況并預(yù)測(cè)下半年的市場(chǎng)走勢(shì)。本次調(diào)查分為兩個(gè)部分，第一部分是通過實(shí)地走訪各類商場(chǎng)和批發(fā)市場(chǎng)等，了解商店的客流和銷售等經(jīng)營(yíng)情況。為確切了解新冠疫情對(duì)終端消費(fèi)的影響和目前消費(fèi)的恢復(fù)情況，我們?cè)谧咴L調(diào)查過程中將商店目前的經(jīng)營(yíng)狀況與疫情前和與去年分別進(jìn)行了比較。第二部分是通過發(fā)放消費(fèi)者問卷，了解消費(fèi)者目前的經(jīng)濟(jì)狀況、消費(fèi)能力、消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)信心等情況。在第一部分的走訪中，我們又將走訪的商店的類型分為百貨購(gòu)物中心類、服裝批發(fā)市場(chǎng)類和服裝定制市場(chǎng)類，以了解不同類型商店的情況。此次共調(diào)查了上海9個(gè)商圈的26個(gè)商場(chǎng)中的292個(gè)專賣店；七浦路8個(gè)批發(fā)商城的168家商鋪；南外灘輕紡市場(chǎng)的40家服裝定制商鋪；并對(duì)1023位消費(fèi)者進(jìn)行了問卷調(diào)查。此次調(diào)查的范圍基本涵蓋了上海最主要的商圈中的主要商場(chǎng)，因此，具有一定的代表性。從此次的調(diào)查情況來看，經(jīng)過三年疫情的影響，紡織服裝的消費(fèi)受到了較大的影響，雖然今年的情況與去年同比有了改善，但是仍然沒有恢復(fù)到疫情前的水平。而且，消費(fèi)者的消費(fèi)信心和消費(fèi)習(xí)慣，購(gòu)物商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)模式和格局都發(fā)生了不小的變化。具體調(diào)查情況如下：第一部分：商店實(shí)地調(diào)查情況一，各大百貨商場(chǎng)調(diào)查情況此次調(diào)查我們對(duì)“徐家匯”、“中山公園”、“五角場(chǎng)”、“大陸家嘴”、“南京東路”、“淮海路”、“靜安寺”、“大寧”、“西藏路”這9個(gè)上海主要商圈的26家商場(chǎng)進(jìn)行了走訪調(diào)查。調(diào)查的重點(diǎn)主要放在客流量、銷售情況等方面。從調(diào)查反饋來看，主要有以下幾個(gè)方面情況：
1，從客流量情況來看，走訪的商家中大部分都反饋今年的客流量與去年同比有所增加，這個(gè)比例占到58.23%。這主要是因?yàn)槿ツ赀€處于疫情期間，大家的出行都比較謹(jǐn)慎。我們同時(shí)還讓商家比較了與2019年疫情前的情況，結(jié)果就不樂觀了。有69.86%的商家表示現(xiàn)在的客流量還不及疫情前，僅有19.18%的商家表示現(xiàn)在的客流量超過了疫情前。這說明，疫情告一段落后，商場(chǎng)的客流正在恢復(fù)，但是，還沒有恢復(fù)到疫情前的狀態(tài)。
2，從銷售情況來看，受訪的商家反饋的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)與客流情況基本一致。有55.67%的商家反饋今年的銷售與去年同比有所增加。但是與2019年疫情前相比，這一比例僅有19.18%，反而有69.86%的商家表示是下降了的。說明目前商家的經(jīng)營(yíng)狀況還沒有完全恢復(fù)。
3，從走訪的各個(gè)商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)情況來看，現(xiàn)在百貨商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)格局正在發(fā)生變化。從原先純購(gòu)物的百貨商場(chǎng)或購(gòu)物中心模式向集餐飲、娛樂、教育、購(gòu)物等功能為一體的生活消費(fèi)中心轉(zhuǎn)化。而且購(gòu)物的功能正在弱化，而餐飲娛樂的功能正在成為主導(dǎo)。我們這次走訪中，許多商場(chǎng)和購(gòu)物中心中餐飲已經(jīng)成為最吸引人氣的地方，而且商場(chǎng)中幼兒教育、健身、美容美發(fā)、文娛游戲等均有不少的進(jìn)駐。甚至原來上海較為有名的一家購(gòu)物中心，現(xiàn)在已經(jīng)基本都改為餐飲服務(wù)了。這說明，現(xiàn)在消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)理念已經(jīng)發(fā)生較大改變，而百貨商場(chǎng)也不得不隨之改變，正在往生活綜合消費(fèi)中心轉(zhuǎn)變。
4，我們?cè)趯?duì)商家的走訪中，將商家按照銷售的產(chǎn)品價(jià)格的高低做了一下分類，將銷售均價(jià)高于1000元的歸為中高端，將銷售均價(jià)低于1000元的歸為中低端。從分類反饋的情況看，新冠疫情對(duì)中高端商家的影響似乎更大一些。因?yàn)闊o論從客流量還是銷量來說，更大比例的中高端商家反饋是下降的。
5，在走訪的商家中，有71%的商家表示，他們的服裝品牌同時(shí)開有網(wǎng)店，而他們這些實(shí)體店，往往成為顧客試衣的試衣間。這也從另一個(gè)側(cè)面反映出，服裝網(wǎng)絡(luò)銷售的趨勢(shì)會(huì)越來越明顯。
6，對(duì)于百貨商場(chǎng)和購(gòu)物中心未來的發(fā)展趨勢(shì)，各個(gè)商家的反饋是喜憂參半。有些商家對(duì)所在商場(chǎng)的未來表示擔(dān)憂，但也有些商家是持樂觀的態(tài)度?？傮w來說，商場(chǎng)需要建立自己的品牌和品質(zhì)形象。未來高端化的商場(chǎng)還是會(huì)有他們固定的消費(fèi)群體和發(fā)展空間，而走中低端路線的商場(chǎng)則有可能會(huì)向生活綜合消費(fèi)中心的方向發(fā)展。
二，服裝批發(fā)市場(chǎng)調(diào)查情況此次對(duì)服裝批發(fā)市場(chǎng)的調(diào)查，我們集中在上海七浦路的8個(gè)服裝批發(fā)商城，共走訪了168家商戶。
1，從客流量情況來看，服裝批發(fā)市場(chǎng)已經(jīng)恢復(fù)了一點(diǎn)人氣，今年的客流量比去年有所增加，但是還沒有恢復(fù)到疫情前的狀態(tài)。針對(duì)與去年客流量的比較，走訪的商戶中有55.09%的商戶反映是增加的。而針對(duì)與疫情前的客流量比較，走訪的商戶中，僅有14.88%的反映是增加的，而有82.14%的商戶反映是減少了。
2，從銷售情況看，與客流量情況一致，有57.49%的商戶反映銷售與去年同比增加了。而與疫情前比較，僅14.88%的商戶反映是增加的，而又81.55%的商戶反映是減少了。
3，雖說服裝批發(fā)市場(chǎng)整體情況好于去年而弱于疫情前，但在七浦路不同的批發(fā)商城之間，客流和銷售情況還是有不小的差異。一些市口好的商城，人氣已經(jīng)完全恢復(fù)，商場(chǎng)里人流如梭，商家反映情況已經(jīng)好于疫情前。而一些市口差一些的商城則依然門庭冷落，情況還不如去年。
4，在對(duì)商戶經(jīng)營(yíng)壓力的調(diào)查中，有50.6%的商戶反映來自網(wǎng)購(gòu)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)他們?cè)斐闪藟毫?。說明網(wǎng)購(gòu)對(duì)傳統(tǒng)的服裝銷售模式的沖擊已經(jīng)非常巨大。對(duì)商戶來說排在第二位的經(jīng)營(yíng)壓力是同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)和庫存的壓力，有35.71%的商戶是這樣反饋的。
5，在對(duì)熱銷款的調(diào)查中，大多數(shù)商戶反映，簡(jiǎn)約的休閑服裝比較好銷。而消費(fèi)者對(duì)純棉服裝也是比較青睞的。
三，南外灘輕紡面料市場(chǎng)服裝定制調(diào)查情況南外灘輕紡面料市場(chǎng)是上海知名的服裝定制市場(chǎng)，此次我們對(duì)市場(chǎng)中的40家服裝定制商鋪進(jìn)行了走訪。
1，從市場(chǎng)的客流量情況看，今年的情況比去年有了明顯的恢復(fù)，在受訪的40家商戶中，有36家反映今年的客流量高于去年，占到受訪商戶的90%。但是目前的狀況與疫情前相比還是有較大的落差，針對(duì)與疫情前的比較，僅有5家商戶表示客流量是增加了，占到12.5%，而有34家客戶則表示是減少了的，占到85%。
2，從市場(chǎng)的銷售情況看，雖然今年的情況有較好的恢復(fù)，但這僅是因?yàn)槿ツ晟虾Ｉ钕菀咔榈脑颍c疫情前相比還是有較大的差距。具體數(shù)據(jù)見表。
3，從定制市場(chǎng)的客源情況來看，商戶的回頭客比例非常高，大都在80%以上。這說明服裝定制有一個(gè)較為穩(wěn)定的消費(fèi)群體，而且客戶的忠誠(chéng)度也較高。
4，在這次走訪中我們了解到，服裝定制的商鋪大都開設(shè)了網(wǎng)上接單的業(yè)務(wù)，在受訪的40家商戶中有34家表示正在通過或曾經(jīng)通過網(wǎng)絡(luò)接單，占到了受訪客戶的85%。這說明網(wǎng)絡(luò)銷售的模式在服裝定制市場(chǎng)也受到了廣泛的認(rèn)可。第二部分：消費(fèi)者問卷調(diào)查情況為從消費(fèi)者的角度了解消費(fèi)的實(shí)際情況，我們通過對(duì)路人采訪和網(wǎng)絡(luò)發(fā)放等方式進(jìn)行了消費(fèi)者問卷調(diào)查，共收集到1023份問卷。被調(diào)查者的職業(yè)涵蓋了各種職業(yè)類型，年齡分布于18歲以下到60歲以上全年齡段，且大部分集中于25-50歲消費(fèi)活躍的年齡階段。此次調(diào)查問卷主要分三個(gè)部分，一是被調(diào)查者基本情況，二是對(duì)被調(diào)查者消費(fèi)情況的調(diào)查，三是對(duì)新冠疫情影響的調(diào)查。一、被調(diào)查者基本情況從被調(diào)查者的基本情況來看，樣本中男性占比為39.59%，女性為60.41%；學(xué)歷方面，大專及本科以上學(xué)歷占到86.80%；年齡上，25-50歲占到72.63%。因此，被調(diào)查的樣本大都為主要消費(fèi)群體，能客觀反映目前終端消費(fèi)者的實(shí)際情況。在被調(diào)查者中，大部分人的家庭收入在8000-25000元之間，占比達(dá)到54.64%。通過對(duì)消費(fèi)者近一年的收入情況調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有20.43%的人表示今年的收入是下降的，這個(gè)比例比去年的調(diào)查數(shù)據(jù)減少了13.64個(gè)百分點(diǎn)，但是與疫情前的2019年相比，還是增加了不少。另外，今年有32.26%的人表示收入是增加的，這比去年增加了11個(gè)百分點(diǎn)，但同樣也低于疫情前的2019年。這說明，隨著疫情的告一段落，今年居民的收入情況比去年有所改善，但是遠(yuǎn)沒有恢復(fù)到疫情前的狀態(tài)。
二、消費(fèi)情況調(diào)查對(duì)消費(fèi)情況的調(diào)查主要從三個(gè)方面進(jìn)行。一是消費(fèi)渠道，二是消費(fèi)能力，三是消費(fèi)習(xí)慣。從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來看，可以獲得以下幾個(gè)方面的信息：
1，從消費(fèi)渠道來看有50.73%的受訪者表示主要是通過網(wǎng)購(gòu)來購(gòu)買服裝，而在10年前的2013年的調(diào)查中，這一比例還僅有16.11%。反過來，今年從百貨商場(chǎng)購(gòu)買服裝的受訪者比例是22.39%，而2013年調(diào)查時(shí)，這一比例是52.22%。由此可見，十年來，消費(fèi)者的消費(fèi)渠道在網(wǎng)購(gòu)和百貨商場(chǎng)的實(shí)體店之間發(fā)生了逆轉(zhuǎn)，因?yàn)榫W(wǎng)購(gòu)的快捷和退換貨的便利性，使越來越多的人傾向于網(wǎng)購(gòu)，這也是為什么我們?cè)谧錾虉?chǎng)調(diào)查的時(shí)候，商場(chǎng)的客流量和銷售量連年下降的原因之一。不過，雖然網(wǎng)購(gòu)和百貨商場(chǎng)兩個(gè)消費(fèi)渠道發(fā)生了逆轉(zhuǎn)，但是十年來，通過服裝批發(fā)市場(chǎng)和服裝專賣店購(gòu)買服裝的受訪消費(fèi)者的比例還是相對(duì)穩(wěn)定的，批發(fā)市場(chǎng)的比例一直維持在個(gè)位數(shù)，而服裝專賣店的比例一直在20%左右。我們的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，相對(duì)來說，低收入群體的消費(fèi)者比較傾向于在批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)買服裝，而高收入群體的消費(fèi)者比較傾向于在服裝專賣店購(gòu)買服裝。也就是說，低收入群體和高收入群體的購(gòu)買服裝的渠道還是相對(duì)穩(wěn)定的。對(duì)于網(wǎng)購(gòu)，目前的網(wǎng)購(gòu)渠道也越來越多，不僅有網(wǎng)店，還有直播帶貨等各種形式。通過調(diào)查可以看到，目前消費(fèi)者最主要的網(wǎng)購(gòu)渠道是淘寶天貓，這在受訪者中的占比達(dá)到56.46%，占有絕對(duì)主導(dǎo)地位，其次唯品會(huì)、京東、拼多多、抖音的占比則比較接近，分別為7.73%、7.63%、7.35%、6.88%。對(duì)于直播帶貨，越來越多的人開始接受這種購(gòu)物形式，我們今年的調(diào)查中顯示，絕大部分受訪者都了解并關(guān)注這種購(gòu)物形式，并且有15.96%的受訪者表示十分了解直播帶貨，并已經(jīng)通過網(wǎng)絡(luò)直播帶貨進(jìn)行了消費(fèi)。
2，從消費(fèi)習(xí)慣看大多數(shù)人購(gòu)買服裝的頻率是一到二個(gè)月消費(fèi)一次。在受訪者中，每月消費(fèi)一次的人群比例占到37.34%，每二個(gè)月消費(fèi)一次的比例占到30.11%。對(duì)于影響消費(fèi)者購(gòu)買服裝的首要因素，大多數(shù)人選擇了款式，這一比例占到44.77%，其次才是價(jià)格，這一比例占到35.29%。今年我們還對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買全棉服裝的傾向性進(jìn)行了調(diào)查，通過調(diào)查顯示，大部分消費(fèi)者在選購(gòu)服裝時(shí)，比較傾向于選擇全棉服裝。在受訪者中，有71.01%的人對(duì)此給予了肯定的回答。
3，從消費(fèi)能力看受訪的消費(fèi)者中有34.01%的人表示在服裝上的總體消費(fèi)是減少了的，其中12.9%還是明顯減少的。僅有16.82%的受訪者表示消費(fèi)在增加。這一數(shù)據(jù)好于去年，但是不及疫情前的數(shù)據(jù)。對(duì)于每個(gè)月用在服裝上的花費(fèi)，大多數(shù)受訪者選擇了在300-1000元之間，這一比例占到44.28%，其次是100-300元之間，這一比例是24.73%。從近幾年調(diào)查的數(shù)據(jù)看，去年是個(gè)低谷，目前的消費(fèi)能力在逐步恢復(fù)中。對(duì)于后續(xù)在服裝上的消費(fèi)預(yù)算，有26.01%的受訪者表示會(huì)減少，有62.46%的受訪者表示沒有變化，有11.53%的受訪者表示會(huì)增加。這一數(shù)據(jù)與去年的調(diào)查數(shù)據(jù)相比也是有了明顯的改觀，說明消費(fèi)信心在逐步恢復(fù)中。
三、新冠疫情影響三年疫情對(duì)我們生活的影響是深遠(yuǎn)的。不僅影響到我們的收入和消費(fèi)能力，也對(duì)我們的消費(fèi)習(xí)慣產(chǎn)生影響。在對(duì)疫情對(duì)個(gè)人收入影響的調(diào)查中，22.39%的人表示沒有影響，46.53%的人表示有較小影響，25.81%的人表示有較大影響，5.28%的人表示影響很大。在對(duì)家中有無因疫情而失業(yè)的調(diào)查中，僅有15.49%的人表示有，而84.51%的人表示沒有。今年的這個(gè)調(diào)查數(shù)據(jù)與去年相比有了較大的改善，而且與前面疫情三年的調(diào)查數(shù)據(jù)相比，也幾乎是最好的。這說明，隨著新冠疫情的告一段落，疫情的負(fù)面影響正在得到修正，正常的生活正在回歸。疫情也在影響著我們的消費(fèi)方式，在對(duì)疫情是否讓人傾向于網(wǎng)購(gòu)的調(diào)查中，有68.43%的人表示有影響，且11.34%的人表示是影響很大的。疫情教會(huì)了人們非接觸、不聚集的生活理念，而網(wǎng)購(gòu)正好契合了這種理念，應(yīng)此可以說疫情對(duì)于網(wǎng)購(gòu)也產(chǎn)生了推波助瀾的作用。對(duì)于后疫情時(shí)期的消費(fèi)預(yù)期的調(diào)查可說是喜憂參半，被調(diào)查者中，大部分人都表示不會(huì)在疫情后進(jìn)行報(bào)復(fù)性消費(fèi)，這部分人群的比例占到73.51%，僅有16.13%的表示會(huì)加大消費(fèi)。對(duì)于大家對(duì)疫情后經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的觀點(diǎn)的調(diào)查，有40.86%的人是表示樂觀的，且有4.5%的人表示很樂觀。表示悲觀的人占比29.63%，且表示很悲觀的人群占比6.55%。這個(gè)數(shù)據(jù)雖然好于去年，但是還是不及疫情剛發(fā)生時(shí)的那兩年。這說明，雖然大家的信心正在恢復(fù)，但是經(jīng)過疫情的洗禮，大家還是顯得較為謹(jǐn)慎的。
調(diào)查總結(jié)
新冠疫情雖然告一段落，但它對(duì)我們的影響不會(huì)就此停止，在此過程中，我們的生活方式也在潛移默化中發(fā)生著改變。通過對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)的分析，我們可以發(fā)現(xiàn)以下變化：1，隨著疫情管控的全面放開，各個(gè)方面都處于恢復(fù)的過程中。無論是商場(chǎng)的客流、銷售，還是消費(fèi)者的收入、消費(fèi)能力等等都在增長(zhǎng)。也就是說，需求已經(jīng)走出去年的低谷，向好的方向發(fā)展。但是，也僅僅是處于恢復(fù)階段，還沒有完全達(dá)到疫情前的狀態(tài)。而且，對(duì)于這種恢復(fù)是否能夠長(zhǎng)久持續(xù)，并恢復(fù)到以前的高度，還難以預(yù)計(jì)。2，商業(yè)的業(yè)態(tài)正在發(fā)生著轉(zhuǎn)變。原來百貨大樓或購(gòu)物中心的經(jīng)營(yíng)模式正在被顛覆。取而代之的是以餐飲娛樂帶動(dòng)消費(fèi)的城市生活消費(fèi)中心模式。隨著人們生活需求的不斷多樣化，商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)中，購(gòu)物的成分在下降，而餐飲、健身、娛樂等服務(wù)性的成分在增加。現(xiàn)在，一個(gè)商場(chǎng)是否能吸引人氣，和它里面的餐飲等服務(wù)行業(yè)的人氣狀態(tài)有著很大的關(guān)系。3，隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展，科技正在改變這人們的生活方式。消費(fèi)者的消費(fèi)模式和購(gòu)物渠道已經(jīng)發(fā)生很大的變化。在加上疫情引導(dǎo)著人們非接觸式消費(fèi)，使網(wǎng)購(gòu)已經(jīng)成為大部分消費(fèi)者最主要的購(gòu)物渠道。而且，現(xiàn)在新型的網(wǎng)購(gòu)形式層出不窮，網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)也如雨后春筍。但就目前來看，淘寶天貓還是人們最主要的網(wǎng)購(gòu)渠道。4，現(xiàn)代人對(duì)服飾的追求越來越個(gè)性化，隨著科技的發(fā)展，新型的紡織原料也不斷出現(xiàn)，各種功能性面料帶給人們更好的服飾體驗(yàn)。但是從調(diào)查的情況看，純棉服裝還是最受人們青睞的。這從我們對(duì)商場(chǎng)流行款的調(diào)查和對(duì)消費(fèi)者問卷的調(diào)查中都可以得到這樣的答案。5，雖然現(xiàn)在的消費(fèi)需求比去年有所回暖，但這種回暖也僅僅是去年低谷后的修復(fù)，未來經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不確定性仍然制約著人們消費(fèi)的欲望，有不少人對(duì)今后在服裝消費(fèi)上的預(yù)算是在縮減的。所以后續(xù)內(nèi)需市場(chǎng)還是不容樂觀。
1，從客流量情況來看，走訪的商家中大部分都反饋今年的客流量與去年同比有所增加，這個(gè)比例占到58.23%。這主要是因?yàn)槿ツ赀€處于疫情期間，大家的出行都比較謹(jǐn)慎。我們同時(shí)還讓商家比較了與2019年疫情前的情況，結(jié)果就不樂觀了。有69.86%的商家表示現(xiàn)在的客流量還不及疫情前，僅有19.18%的商家表示現(xiàn)在的客流量超過了疫情前。這說明，疫情告一段落后，商場(chǎng)的客流正在恢復(fù)，但是，還沒有恢復(fù)到疫情前的狀態(tài)。
2，從銷售情況來看，受訪的商家反饋的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)與客流情況基本一致。有55.67%的商家反饋今年的銷售與去年同比有所增加。但是與2019年疫情前相比，這一比例僅有19.18%，反而有69.86%的商家表示是下降了的。說明目前商家的經(jīng)營(yíng)狀況還沒有完全恢復(fù)。
3，從走訪的各個(gè)商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)情況來看，現(xiàn)在百貨商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)格局正在發(fā)生變化。從原先純購(gòu)物的百貨商場(chǎng)或購(gòu)物中心模式向集餐飲、娛樂、教育、購(gòu)物等功能為一體的生活消費(fèi)中心轉(zhuǎn)化。而且購(gòu)物的功能正在弱化，而餐飲娛樂的功能正在成為主導(dǎo)。我們這次走訪中，許多商場(chǎng)和購(gòu)物中心中餐飲已經(jīng)成為最吸引人氣的地方，而且商場(chǎng)中幼兒教育、健身、美容美發(fā)、文娛游戲等均有不少的進(jìn)駐。甚至原來上海較為有名的一家購(gòu)物中心，現(xiàn)在已經(jīng)基本都改為餐飲服務(wù)了。這說明，現(xiàn)在消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)理念已經(jīng)發(fā)生較大改變，而百貨商場(chǎng)也不得不隨之改變，正在往生活綜合消費(fèi)中心轉(zhuǎn)變。
4，我們?cè)趯?duì)商家的走訪中，將商家按照銷售的產(chǎn)品價(jià)格的高低做了一下分類，將銷售均價(jià)高于1000元的歸為中高端，將銷售均價(jià)低于1000元的歸為中低端。從分類反饋的情況看，新冠疫情對(duì)中高端商家的影響似乎更大一些。因?yàn)闊o論從客流量還是銷量來說，更大比例的中高端商家反饋是下降的。
5，在走訪的商家中，有71%的商家表示，他們的服裝品牌同時(shí)開有網(wǎng)店，而他們這些實(shí)體店，往往成為顧客試衣的試衣間。這也從另一個(gè)側(cè)面反映出，服裝網(wǎng)絡(luò)銷售的趨勢(shì)會(huì)越來越明顯。
6，對(duì)于百貨商場(chǎng)和購(gòu)物中心未來的發(fā)展趨勢(shì)，各個(gè)商家的反饋是喜憂參半。有些商家對(duì)所在商場(chǎng)的未來表示擔(dān)憂，但也有些商家是持樂觀的態(tài)度?？傮w來說，商場(chǎng)需要建立自己的品牌和品質(zhì)形象。未來高端化的商場(chǎng)還是會(huì)有他們固定的消費(fèi)群體和發(fā)展空間，而走中低端路線的商場(chǎng)則有可能會(huì)向生活綜合消費(fèi)中心的方向發(fā)展。
二，服裝批發(fā)市場(chǎng)調(diào)查情況此次對(duì)服裝批發(fā)市場(chǎng)的調(diào)查，我們集中在上海七浦路的8個(gè)服裝批發(fā)商城，共走訪了168家商戶。
1，從客流量情況來看，服裝批發(fā)市場(chǎng)已經(jīng)恢復(fù)了一點(diǎn)人氣，今年的客流量比去年有所增加，但是還沒有恢復(fù)到疫情前的狀態(tài)。針對(duì)與去年客流量的比較，走訪的商戶中有55.09%的商戶反映是增加的。而針對(duì)與疫情前的客流量比較，走訪的商戶中，僅有14.88%的反映是增加的，而有82.14%的商戶反映是減少了。
2，從銷售情況看，與客流量情況一致，有57.49%的商戶反映銷售與去年同比增加了。而與疫情前比較，僅14.88%的商戶反映是增加的，而又81.55%的商戶反映是減少了。
3，雖說服裝批發(fā)市場(chǎng)整體情況好于去年而弱于疫情前，但在七浦路不同的批發(fā)商城之間，客流和銷售情況還是有不小的差異。一些市口好的商城，人氣已經(jīng)完全恢復(fù)，商場(chǎng)里人流如梭，商家反映情況已經(jīng)好于疫情前。而一些市口差一些的商城則依然門庭冷落，情況還不如去年。
4，在對(duì)商戶經(jīng)營(yíng)壓力的調(diào)查中，有50.6%的商戶反映來自網(wǎng)購(gòu)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)他們?cè)斐闪藟毫?。說明網(wǎng)購(gòu)對(duì)傳統(tǒng)的服裝銷售模式的沖擊已經(jīng)非常巨大。對(duì)商戶來說排在第二位的經(jīng)營(yíng)壓力是同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)和庫存的壓力，有35.71%的商戶是這樣反饋的。
5，在對(duì)熱銷款的調(diào)查中，大多數(shù)商戶反映，簡(jiǎn)約的休閑服裝比較好銷。而消費(fèi)者對(duì)純棉服裝也是比較青睞的。
三，南外灘輕紡面料市場(chǎng)服裝定制調(diào)查情況南外灘輕紡面料市場(chǎng)是上海知名的服裝定制市場(chǎng)，此次我們對(duì)市場(chǎng)中的40家服裝定制商鋪進(jìn)行了走訪。
1，從市場(chǎng)的客流量情況看，今年的情況比去年有了明顯的恢復(fù)，在受訪的40家商戶中，有36家反映今年的客流量高于去年，占到受訪商戶的90%。但是目前的狀況與疫情前相比還是有較大的落差，針對(duì)與疫情前的比較，僅有5家商戶表示客流量是增加了，占到12.5%，而有34家客戶則表示是減少了的，占到85%。
2，從市場(chǎng)的銷售情況看，雖然今年的情況有較好的恢復(fù)，但這僅是因?yàn)槿ツ晟虾Ｉ钕菀咔榈脑颍c疫情前相比還是有較大的差距。具體數(shù)據(jù)見表。
3，從定制市場(chǎng)的客源情況來看，商戶的回頭客比例非常高，大都在80%以上。這說明服裝定制有一個(gè)較為穩(wěn)定的消費(fèi)群體，而且客戶的忠誠(chéng)度也較高。
4，在這次走訪中我們了解到，服裝定制的商鋪大都開設(shè)了網(wǎng)上接單的業(yè)務(wù)，在受訪的40家商戶中有34家表示正在通過或曾經(jīng)通過網(wǎng)絡(luò)接單，占到了受訪客戶的85%。這說明網(wǎng)絡(luò)銷售的模式在服裝定制市場(chǎng)也受到了廣泛的認(rèn)可。第二部分：消費(fèi)者問卷調(diào)查情況為從消費(fèi)者的角度了解消費(fèi)的實(shí)際情況，我們通過對(duì)路人采訪和網(wǎng)絡(luò)發(fā)放等方式進(jìn)行了消費(fèi)者問卷調(diào)查，共收集到1023份問卷。被調(diào)查者的職業(yè)涵蓋了各種職業(yè)類型，年齡分布于18歲以下到60歲以上全年齡段，且大部分集中于25-50歲消費(fèi)活躍的年齡階段。此次調(diào)查問卷主要分三個(gè)部分，一是被調(diào)查者基本情況，二是對(duì)被調(diào)查者消費(fèi)情況的調(diào)查，三是對(duì)新冠疫情影響的調(diào)查。一、被調(diào)查者基本情況從被調(diào)查者的基本情況來看，樣本中男性占比為39.59%，女性為60.41%；學(xué)歷方面，大專及本科以上學(xué)歷占到86.80%；年齡上，25-50歲占到72.63%。因此，被調(diào)查的樣本大都為主要消費(fèi)群體，能客觀反映目前終端消費(fèi)者的實(shí)際情況。在被調(diào)查者中，大部分人的家庭收入在8000-25000元之間，占比達(dá)到54.64%。通過對(duì)消費(fèi)者近一年的收入情況調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有20.43%的人表示今年的收入是下降的，這個(gè)比例比去年的調(diào)查數(shù)據(jù)減少了13.64個(gè)百分點(diǎn)，但是與疫情前的2019年相比，還是增加了不少。另外，今年有32.26%的人表示收入是增加的，這比去年增加了11個(gè)百分點(diǎn)，但同樣也低于疫情前的2019年。這說明，隨著疫情的告一段落，今年居民的收入情況比去年有所改善，但是遠(yuǎn)沒有恢復(fù)到疫情前的狀態(tài)。
二、消費(fèi)情況調(diào)查對(duì)消費(fèi)情況的調(diào)查主要從三個(gè)方面進(jìn)行。一是消費(fèi)渠道，二是消費(fèi)能力，三是消費(fèi)習(xí)慣。從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來看，可以獲得以下幾個(gè)方面的信息：
1，從消費(fèi)渠道來看有50.73%的受訪者表示主要是通過網(wǎng)購(gòu)來購(gòu)買服裝，而在10年前的2013年的調(diào)查中，這一比例還僅有16.11%。反過來，今年從百貨商場(chǎng)購(gòu)買服裝的受訪者比例是22.39%，而2013年調(diào)查時(shí)，這一比例是52.22%。由此可見，十年來，消費(fèi)者的消費(fèi)渠道在網(wǎng)購(gòu)和百貨商場(chǎng)的實(shí)體店之間發(fā)生了逆轉(zhuǎn)，因?yàn)榫W(wǎng)購(gòu)的快捷和退換貨的便利性，使越來越多的人傾向于網(wǎng)購(gòu)，這也是為什么我們?cè)谧錾虉?chǎng)調(diào)查的時(shí)候，商場(chǎng)的客流量和銷售量連年下降的原因之一。不過，雖然網(wǎng)購(gòu)和百貨商場(chǎng)兩個(gè)消費(fèi)渠道發(fā)生了逆轉(zhuǎn)，但是十年來，通過服裝批發(fā)市場(chǎng)和服裝專賣店購(gòu)買服裝的受訪消費(fèi)者的比例還是相對(duì)穩(wěn)定的，批發(fā)市場(chǎng)的比例一直維持在個(gè)位數(shù)，而服裝專賣店的比例一直在20%左右。我們的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，相對(duì)來說，低收入群體的消費(fèi)者比較傾向于在批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)買服裝，而高收入群體的消費(fèi)者比較傾向于在服裝專賣店購(gòu)買服裝。也就是說，低收入群體和高收入群體的購(gòu)買服裝的渠道還是相對(duì)穩(wěn)定的。對(duì)于網(wǎng)購(gòu)，目前的網(wǎng)購(gòu)渠道也越來越多，不僅有網(wǎng)店，還有直播帶貨等各種形式。通過調(diào)查可以看到，目前消費(fèi)者最主要的網(wǎng)購(gòu)渠道是淘寶天貓，這在受訪者中的占比達(dá)到56.46%，占有絕對(duì)主導(dǎo)地位，其次唯品會(huì)、京東、拼多多、抖音的占比則比較接近，分別為7.73%、7.63%、7.35%、6.88%。對(duì)于直播帶貨，越來越多的人開始接受這種購(gòu)物形式，我們今年的調(diào)查中顯示，絕大部分受訪者都了解并關(guān)注這種購(gòu)物形式，并且有15.96%的受訪者表示十分了解直播帶貨，并已經(jīng)通過網(wǎng)絡(luò)直播帶貨進(jìn)行了消費(fèi)。
2，從消費(fèi)習(xí)慣看大多數(shù)人購(gòu)買服裝的頻率是一到二個(gè)月消費(fèi)一次。在受訪者中，每月消費(fèi)一次的人群比例占到37.34%，每二個(gè)月消費(fèi)一次的比例占到30.11%。對(duì)于影響消費(fèi)者購(gòu)買服裝的首要因素，大多數(shù)人選擇了款式，這一比例占到44.77%，其次才是價(jià)格，這一比例占到35.29%。今年我們還對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買全棉服裝的傾向性進(jìn)行了調(diào)查，通過調(diào)查顯示，大部分消費(fèi)者在選購(gòu)服裝時(shí)，比較傾向于選擇全棉服裝。在受訪者中，有71.01%的人對(duì)此給予了肯定的回答。
3，從消費(fèi)能力看受訪的消費(fèi)者中有34.01%的人表示在服裝上的總體消費(fèi)是減少了的，其中12.9%還是明顯減少的。僅有16.82%的受訪者表示消費(fèi)在增加。這一數(shù)據(jù)好于去年，但是不及疫情前的數(shù)據(jù)。對(duì)于每個(gè)月用在服裝上的花費(fèi)，大多數(shù)受訪者選擇了在300-1000元之間，這一比例占到44.28%，其次是100-300元之間，這一比例是24.73%。從近幾年調(diào)查的數(shù)據(jù)看，去年是個(gè)低谷，目前的消費(fèi)能力在逐步恢復(fù)中。對(duì)于后續(xù)在服裝上的消費(fèi)預(yù)算，有26.01%的受訪者表示會(huì)減少，有62.46%的受訪者表示沒有變化，有11.53%的受訪者表示會(huì)增加。這一數(shù)據(jù)與去年的調(diào)查數(shù)據(jù)相比也是有了明顯的改觀，說明消費(fèi)信心在逐步恢復(fù)中。
三、新冠疫情影響三年疫情對(duì)我們生活的影響是深遠(yuǎn)的。不僅影響到我們的收入和消費(fèi)能力，也對(duì)我們的消費(fèi)習(xí)慣產(chǎn)生影響。在對(duì)疫情對(duì)個(gè)人收入影響的調(diào)查中，22.39%的人表示沒有影響，46.53%的人表示有較小影響，25.81%的人表示有較大影響，5.28%的人表示影響很大。在對(duì)家中有無因疫情而失業(yè)的調(diào)查中，僅有15.49%的人表示有，而84.51%的人表示沒有。今年的這個(gè)調(diào)查數(shù)據(jù)與去年相比有了較大的改善，而且與前面疫情三年的調(diào)查數(shù)據(jù)相比，也幾乎是最好的。這說明，隨著新冠疫情的告一段落，疫情的負(fù)面影響正在得到修正，正常的生活正在回歸。疫情也在影響著我們的消費(fèi)方式，在對(duì)疫情是否讓人傾向于網(wǎng)購(gòu)的調(diào)查中，有68.43%的人表示有影響，且11.34%的人表示是影響很大的。疫情教會(huì)了人們非接觸、不聚集的生活理念，而網(wǎng)購(gòu)正好契合了這種理念，應(yīng)此可以說疫情對(duì)于網(wǎng)購(gòu)也產(chǎn)生了推波助瀾的作用。對(duì)于后疫情時(shí)期的消費(fèi)預(yù)期的調(diào)查可說是喜憂參半，被調(diào)查者中，大部分人都表示不會(huì)在疫情后進(jìn)行報(bào)復(fù)性消費(fèi)，這部分人群的比例占到73.51%，僅有16.13%的表示會(huì)加大消費(fèi)。對(duì)于大家對(duì)疫情后經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的觀點(diǎn)的調(diào)查，有40.86%的人是表示樂觀的，且有4.5%的人表示很樂觀。表示悲觀的人占比29.63%，且表示很悲觀的人群占比6.55%。這個(gè)數(shù)據(jù)雖然好于去年，但是還是不及疫情剛發(fā)生時(shí)的那兩年。這說明，雖然大家的信心正在恢復(fù)，但是經(jīng)過疫情的洗禮，大家還是顯得較為謹(jǐn)慎的。
調(diào)查總結(jié)
新冠疫情雖然告一段落，但它對(duì)我們的影響不會(huì)就此停止，在此過程中，我們的生活方式也在潛移默化中發(fā)生著改變。通過對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)的分析，我們可以發(fā)現(xiàn)以下變化：1，隨著疫情管控的全面放開，各個(gè)方面都處于恢復(fù)的過程中。無論是商場(chǎng)的客流、銷售，還是消費(fèi)者的收入、消費(fèi)能力等等都在增長(zhǎng)。也就是說，需求已經(jīng)走出去年的低谷，向好的方向發(fā)展。但是，也僅僅是處于恢復(fù)階段，還沒有完全達(dá)到疫情前的狀態(tài)。而且，對(duì)于這種恢復(fù)是否能夠長(zhǎng)久持續(xù)，并恢復(fù)到以前的高度，還難以預(yù)計(jì)。2，商業(yè)的業(yè)態(tài)正在發(fā)生著轉(zhuǎn)變。原來百貨大樓或購(gòu)物中心的經(jīng)營(yíng)模式正在被顛覆。取而代之的是以餐飲娛樂帶動(dòng)消費(fèi)的城市生活消費(fèi)中心模式。隨著人們生活需求的不斷多樣化，商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)中，購(gòu)物的成分在下降，而餐飲、健身、娛樂等服務(wù)性的成分在增加。現(xiàn)在，一個(gè)商場(chǎng)是否能吸引人氣，和它里面的餐飲等服務(wù)行業(yè)的人氣狀態(tài)有著很大的關(guān)系。3，隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展，科技正在改變這人們的生活方式。消費(fèi)者的消費(fèi)模式和購(gòu)物渠道已經(jīng)發(fā)生很大的變化。在加上疫情引導(dǎo)著人們非接觸式消費(fèi)，使網(wǎng)購(gòu)已經(jīng)成為大部分消費(fèi)者最主要的購(gòu)物渠道。而且，現(xiàn)在新型的網(wǎng)購(gòu)形式層出不窮，網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)也如雨后春筍。但就目前來看，淘寶天貓還是人們最主要的網(wǎng)購(gòu)渠道。4，現(xiàn)代人對(duì)服飾的追求越來越個(gè)性化，隨著科技的發(fā)展，新型的紡織原料也不斷出現(xiàn)，各種功能性面料帶給人們更好的服飾體驗(yàn)。但是從調(diào)查的情況看，純棉服裝還是最受人們青睞的。這從我們對(duì)商場(chǎng)流行款的調(diào)查和對(duì)消費(fèi)者問卷的調(diào)查中都可以得到這樣的答案。5，雖然現(xiàn)在的消費(fèi)需求比去年有所回暖，但這種回暖也僅僅是去年低谷后的修復(fù)，未來經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不確定性仍然制約著人們消費(fèi)的欲望，有不少人對(duì)今后在服裝消費(fèi)上的預(yù)算是在縮減的。所以后續(xù)內(nèi)需市場(chǎng)還是不容樂觀。
